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Esta especia roja, pequeña y picante, tiene sus orígenes en el sur y centro de América. Además de su intenso sabor es un poderoso aliviador de dolores.Estudios recientes han demostrado que la pimienta de cayena también ayuda en la pérdida de peso. Aumenta la temperatura corporal durante su consumo y se manifiesta en el incremento del calor del cuerpo. Debido a esto, el gasto energético también se multiplica y se consumen más calorías de forma rápida.
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